开局一个路边摊[美食] 第90节

  油顺着肉的纹路落下来，落到石板上，滋滋滋滋，跳着泡，冒着透明的烟。
  五花肉片边沿逐渐卷曲，微微焦黄起来，而夹着的肥肉慢慢变得透明。
  周粥的同班同学们围着大石板，眼睛都直了。
  “好香……吸溜……”
  “好香好香好香！”
  “快点烤好啊，我已经忍不住想快点吃到了！”
  有人已经去拿筷子和签子，准备等五花肉一做好就去夹了吃。
  一群同学不停地咽口水。而其他游客也闻到了这香气。
  这股肉的焦香，浓郁而霸道，尽管这里有很多人在野餐，各种食物香味混合，但这股五花肉的焦香以碾压的强势之态盖过了其它食物香味。甚至盖过空气里所包含的所有事物的香味。
  “这什么味儿，怎么这么香？”
  “是肉的香味，好像是谁在烤肉。”
  “谁在烤肉？好香啊。”
  “是烧烤吗？闻着就好好吃的样子……”
  周围游客纷纷被这霸道浓郁的香味所吸引。循着这香味的源头而去。
  而此时，周粥在给五花肉片刷烧烤酱。红红的烧烤酱刷在焦黄的五花肉片上，将五花肉片染得红润油亮，而五花肉的焦香里又添加了一股子辣辣的香味。味道中合起来，只刺激得人不断分泌口水。
  周围围着的同学已经急不可待，焦急地盯着石板上的五花肉，恨不得直接去石板上抓五花肉了。
  而循着香味过来的游客们，目光触及大石板上焦黄而又红亮的五花肉片后，瞳孔微微收缩。
  这烤五花肉，不仅远远闻着香，看着也十分诱人。
  边沿微微卷起的肉片，焦黄中带着酱料的深红，油光泛亮，晶晶润润，阳光照在上面，更加地耀眼炫目。
  只是光看着肉片，仿佛就已经感受到肉片包在嘴里的时候，那种外焦里嫩的美妙滋味了。
  围观的游客吞的吞口水，擦的擦嘴：
  “这五花肉烤的真是……好看。”
  “对，光是看着就非常好吃。”
  “她烤的好香。”
  “这是放了啥调料，怎么这么香？”
  一个游客嘴里还咀嚼着羊肉串，忽然就……就觉得嘴里的羊肉串不香了。他把举起的羊肉串放下来，一眨不眨地盯着石板上的五花肉。
  刷过酱料的五花肉片已经可以吃了。周粥说：“可以吃了。”
  话音才落下，围着的同学们争先恐后地去抢，一点也不怕烫似的。
  周粥立即拦住他们，说：“别着急。”
  同学们手还抬着，做抢五花肉片的准备，生怕自己抢不到。毕竟刚才周粥烤的五花肉虽然烤了很多，但是全班二十几个人，每个人分不高。
  周粥把五花肉夹到盘子里，赵圆圆和黎美然也帮她把肉夹到盘子里，一夹完，赵圆圆就立即用签子戳了一块五花肉片塞进嘴里。
  刷了酱的五花肉在齿间破开的时候，有微微的弹性，需要牙齿轻轻地去把它分离开。分离开的时候，焦脆的外皮透出微微的鲜辣，一瞬间占领整个味觉系统。
  随后，外皮里面的嫩肉滑舌而过，肉质软而弹，瘦筋道，肥软糯，口感十分饱满。
  一口吃下去，鲜，辣，软，弹，嫩，滑，所释放出来的口感丰富而层次分明，澎湃而有节奏。
  澎湃而有节奏的口感让味觉和神经达到了极致的享受，吃过的同学们纷纷嚎叫：
  “妈呀好好吃！”
  “这味道简直绝了！！”
  “这是我吃过的最好吃的烤五花肉了！”
  “呜呜呜这是什么神仙烤五花肉！！！”
  围观的游客见这群大学生吃得嗷嗷叫，只觉口中分泌的的唾液更多了。
  这、这是得多好吃啊……
  游客们看着他们吃，眼睛直勾勾，见五花肉被他们咬开，肉汁从分裂开的□□里溢出来，溢到嘴里，游客们馋得要命，恨不得直接从这群学生嘴里去抢夺这香喷喷的五花肉。
  而其他没有来围观的游客听到一群大学生在那儿嚎叫，啧了一声，“也太夸张了吧，不就是个烤肉吗？搞得像是几辈子没吃过一样。”
  “就是，有这么好吃吗，不知道的，还以为他们在做什么夸张的情景剧表演呢。”
  有人起身，皱着眉，“我们去叫他们小声点，叫啥呢叫，一惊一乍的，差点吓到我了，真是的。”
  这几个人快步向前，临近周粥他们那儿的时候，闻到香浓的烤肉味，脚步微微一顿，然后继续向前走。
  到达目的地，带头的中年男人沉着脸，说：“喂，你们能不能……”话还没说完，视线落到了周粥烤的第二波五花肉片上。
  石板上的五花肉，一分瘦两分肥，瘦肉慢慢变得焦黄，肥的慢慢流油。
  油流出来，肥肉就变得透而薄，明而晶。日光倾洒在上面，像是给它洒下了一层薄薄的金辉。
  而这薄薄的金辉像是照耀到了每个人的身上，把这醇厚焦浓的香味也带到了每个人的身上。使每个人都笼罩在这极致的香味下，无法自拔。
  咕噜……带头的中年男人把话咽了回去，下意识咽口水。和他一起来的人也安静下来，一瞬不瞬地注视石板上的五花肉。
  原以为这群学生表现得夸张，可看到石板上的烤五花肉，闻到这诱人至极的香味后，他们好像理解了这群学生们。
  这烤五花肉瞧着十分美味，似乎这群学生这么夸张也……也没什么问题？
  然后诧异地瞧了瞧周粥。
  这女孩烤五花肉的技术很不错啊。从来没见过谁能把五花肉烤得这么香的。看着就知道非常好吃。
  这群学生们吃得香，有游客忍不住了，问道：“那个啥，能尝尝吗？不白吃，给钱的。”
  一听到这话，周粥的同学们立即严阵以待，“不行！我们都不够吃呢！”
  而这时同学们也才发现，有很多游客围了过来，在围观周粥烤肉，一个个脸上都是馋得要命的样子，就像猫见了鱼，狼见了羊。
  同学们挥手，生怕他们抢食，“看啥看，看啥看，别围在这儿！”
  游客们不愿意走，“就看看怎么了……”
  而被香味吸引过来的游客越来越多。
  “这姑娘烤的肉可真是香啊。”
  “刚才我也烤了五花肉，为什么感觉我刚才烤的是假的五花肉？”
  “明明都是同样的五花肉，为什么她烤得这么香？”
  “这姑娘不会是什么大厨吧，烤个五花肉都能烤得这么好。”
  突然，有人道：“咦，这女孩有点眼熟……想起来了，这不是之前上了电视新闻的那个周记饭店的老板吗！”
  “嚯，是周记的老板？！”
  “周记我知道，最近很火的那个饭店，她就是老板？靠，难怪这店这么火，这老板的手艺这么好，店不火的话，没天理啊。”
  “周记？就是那个周记？决定了，我要去吃周记，烤个五花肉都这么香，做其他菜肯定也很好吃！”
  “我也要去！”
  “真的是周老板！周老板居然和我来同一个地方旅游了！！！周老板我是你的粉丝！”
  “周老板我也是你的粉丝！”
  围过来的人越来越多，几乎这片区域的所有人都围了过来。
  周粥的同学们见周粥的粉丝挤过来疯狂表白周粥，连忙围在周粥身边，像是要保护她。还有同学见周粥的粉丝一边表白一边盯着五花肉，隔开了那些粉丝，说：“别以为是周粥的粉丝，就能从我们手里夺食！”
  他们围紧大石板，不让其他人靠近。
  这片区域几乎所有人都围到了这边来，虽然吃不到，但看得到闻得到啊，饱饱眼福也是好的。
  有人还打开了直播，直播标题：震惊，周记老板野外烧烤！！！
  然后把镜头对准周粥和大石板。
  网上，周记的粉丝第一时间得到消息，沸腾了：
  周记我的爱：“什么！周粥老板野外烧烤直播？”
  周老板最牛逼：“哇！周老板终于要拍美食视频了吗？以后终于可以看着周老板的美食视频下饭了！”
  周粥为什么不做粥：“太好了太好了，咱们穷人没办法经常去吃周记，可以看视频过瘾！ps：周老板什么时候卖粥？我好喜欢喝粥的，周老板你快点卖粥吧！生滚鱼片粥最好！”
  小佬佬：“天啊，这个烤五花肉看起来好好吃，果然，不愧是周老板……”
  脆皮鸭鸭：“金黄金黄的烤五花肉，滋滋滋地冒着油香，嗷呜，不行了，我要点一份烤五花肉！”
  西城第一美：“在百花山吗？我现在去还来得及吗？！！！”
  一颗颗露珠：“我恨我为什么不是西城人，我恨我为什么不住在百花山附近，我恨……”
  天晴了吗：“啊啊啊啊我也好恨！我爸妈今天本来打算带我去百花山的，但我想着那里也没什么好玩，就没去，没想到周老板在那里啊！”
  研月：“姐妹们，我这就出发去百花山了，希望能来得及，希望能亲自看到周老板下厨。”
  由于这段时间周记很火，网络热度高，随便一个直播就引起了大量观众涌入。
  涌入直播间的观众们：
  “这就是网上火的那个周记的老板，啊，烤的肉看起来的确很香。”
  “这小姑娘厉害了，我没见过谁把五花肉烤得这么漂亮的，那色泽，绝了！”
  “你看她烤肉的手法，不疾不徐，又富有节奏，似乎每一片肉都尽在掌握之中，这手法看着就赏心悦目。”
  “她在哪里学的厨艺，了不得哇，了不得哇。”
  “嘿，我先前在网上看到周记的时候，以为是名过其实的网红店，不过现在看这饭店老板烤个肉都能烤得这么香的样子，这家饭店好像应该不错？想去尝尝，可是我这里离西城好远……”
  周粥翻肉片的时候，脑袋一抬，注意到有人在拍她，还有人在直播。她眉心微蹙，嘴唇微启，但最后还是什么也没说。
  而她这一抬头一蹙眉，被直播间的观众看了去。
  “咦，周老板好像不大愿意被拍，这不是她自己弄的直播吗？”
  “明显就不是啊，是别人在拍她！”