157 美食大赛
新奇的事物总是会让人兴趣满满,而且安茯苓抛出的诱饵是那以的诱惑人心,自然很多人都跟着跃跃欲试起来。传单连发了三四天,第三天一大早的时候茯苓酒楼里不人满为患了,大家都冲着安茯苓的营养早餐来,害得安茯苓教导厨房的厨子都来不及,一厨房的人都忙得团团转。
而茯苓酒楼的大厅里也是欢声笑语一片,有人说:“昨天我就喝过那个皮蛋瘦肉粥了,挺好,不好我今天想换其他口味的,来个甜糯香花粥吧。”
“那我要青菜爽肠粥。”
“我要高汤荠菜粥。”
……
叫声一片,好在昨天宁承烨把安靖给骗了来,说什么来玩,结果安靖一来才知道没个好事,虽然有些怨念但看到生意这么好帮起忙来还是蛮心开心的。
有了早餐的带动,很多人也就跟着愿意来吃午餐了,而且加上白老板的宣传,宁承烨这几天带着人在外面发传单的效果,来定餐也越来越多。
甚至每天安茯苓都会接待好几个要报名参赛的人,如此半个月很快就过去了,蔺傲寒虽然有心想阻止茯苓酒楼的生意,奈何他如今自己也是麻烦缠身自然也就顾忌不了这边了。
也只能如此看着安茯苓越来越做大,终于到了大赛第一天,出乎安茯苓意料的竟然有二十几名参赛选手,就连县令也来围观,在茯苓酒楼的第二层,正是寒意渐退,春暖花开之时,万物复苏都泛着新鲜绿意,春风和熙拂动着人心温暖,大街小巷脱去了厚重冬衣的人们,看起来也比之前越发的雀跃起来。
虽然只是为了给茯苓酒楼打响名头,但安茯苓还是很重视这次大赛,因为这也是发现人才的一个途径啊。
她替大赛剪彩并且说明规则:“大赛分三天三个阶段进行,第一天海选,因为是我们茯苓酒楼做东,所以海选的题目便是做一道我们酒楼的早餐粥点,海选会淘汰一半以上的选手;第二天初赛。”
“初赛的题目是我整个大源整公认选出的第一美食,那便是嘉宾楼的烤鸭和虾类鲜菜选手届时可自选一道美食,初赛我们再淘汰一半的选手;第三天决赛,决赛的题目自定,选手可竭尽全力做出自认为自己最为拿手的好菜,可是经典可以传统,也可以创新。”
“这次大赛的评委我们请到了大源县新上任的县太爷儿媳陈如雅女士。”紧接着是宁承烨上前宣布这次大赛的评审人员,安茯苓便退了下去,随着宁承烨的说话声音手点到一旁华衣美服的贵妇,陈如雅便站了出来。
她一身百花撒烟长裙,半臂喇叭状袖子的对襟流纱外衣,里面是桃花撒天绣样的长衫,头梳堕倭发髻,流云梳背上长长的桃红色流苏垂掉而下,华丽精致无比,她人也长得挺不赖,小巧的脸蛋,匀称的身材,看得百姓一阵倒吸气,又一个美人儿呢。
其实原本没想能请到县太爷的儿媳妇的,也算是机缘巧合吧,宁承烨带着人去外面发传单那几天正好就遇着了县太爷的儿子,他一时来了兴趣带着陈如雅去茯苓酒楼吃了一天早餐,结果这一吃就不是一天,而是几乎没事就会去,陈如雅赞不绝口,一来二去也就跟安茯苓熟了。
谈及美食大赛,安茯苓想到陈如雅的身份这才请了她,没想到她倒是爽快一下子就答应了,这也是为什么第一天县太爷会出现在这人海中的原因,不仅是给儿子儿媳面子,自然也给茯苓酒楼长了不少的势,一下子大家也更加重视起比赛来。
陈如雅打过招呼之后便退了下去又跟安茯苓寒喧起了什么,宁承烨继续念道:“第二位是我们整个大源县公认的资深美食客,沈府老爷。”
众人跟着哈哈一笑,就连参赛的二十来名选手都跟着笑了,不为其他,只因称这沈老爷为资深美食家还真不为过,深家有钱祖上几辈积蓄极厚,沈老爷自小就爱吃,天上飞的海里游地上跑的就没有他没偿过的。
所以大家也都知道他嘴巴在吃这一道上算是毒辣的,是好是坏,经他嘴这么一品七八分便出来了。这次宁承烨出面请的他,一听是跟吃有关的,自然乐此不彼,而且茯苓酒楼的早餐跟菜色他一早了就偿过了,毕竟是个资深吃货,县城里新开了一家酒楼哪有不来先踩踩点儿。
他也知道这一家味道十分了得,有他的几分特色在里面,自然也就更加愿意来了。
沈老爷大腹便便,肥头大耳的一个人一看就果然是爱吃的,不过笑起来倒是和谒可亲有几分可爱,跟大家打过招呼之后也退了下去。
“第三位是我们整个大源县酒楼生意做得最好的一间大酒楼的老板,也就是嘉宾楼白老板。”宁承烨接着宣布。
白老板文质彬彬的走上台轻轻示意然后下去,只听得一群大媳妇小姑娘惊叫声连连,宁承烨只在心里腹诽,白老板一般不轻易在人前招摇,即便是在他酒楼里也是极少见到他本人的,此次人家肯来真真是给足安茯苓面子了。
大家都知道初赛的题目便是嘉宾楼的招牌菜,白老板会出现是情理之中也是必然的。这也更加掀起了观看者的热潮跟参赛者的热情。
“最后一位评委是我们主办方茯苓酒楼的老板,安茯苓。”宁承烨说道。
安茯苓也作势上前打了个招呼。其实这也是一种主流吧,评委中有主办方的人一点也不奇怪,而且茯苓酒楼原本就是酒楼做吃的,安茯苓的厨艺大家也都是知道的,海选的菜色也是出自她手,自然无人有反对之话。
其实这只是大家都还不知道,若是知道嘉宾楼的所有招牌菜也是出自她手,不知众人要作何感想了。
“比赛规则很简单,参赛选手做好菜后由四位评委点评给出支持,得到三票以上的直接晋级下一场比赛,得到两票的待定最后加赛再做定夺,若是两票以下直接淘汰。”
“当然,若无视纪律和大赛规定,若没有按时交菜等违反一系利规则的,轻者一次警告,两次直接淘汰;严重的直接一次淘汰。”宁承烨说着,“所以,参赛选手们现在就一定要看清楚大赛赛制。”
宁承烨一边说着一边便有小厮已经逐个的给参赛选手们下发了一张白纸黑字的赛制是单子,所以规则上面都详细说明了。
“最后便是奖励了。”宁承烨笑道,“这次成功进入前三名的选手,将都有资格收到我们茯苓酒楼和嘉宾楼聘请成为一级厨师;第三名将获得由我们茯苓酒楼提供的精品厨具一套。”
大家在安茯苓的带动下热烈鼓掌。
“第二名将获得我们茯苓酒楼提供的一整年的早餐券,全年免费吃早餐。”
大家继续鼓掌,情绪更加激动兴奋了。
“第一名届时将由我们的县令大人亲自替其颁发大源第一厨神的纪念杯,并可以直接成为我们茯苓酒楼的主厨之一,而且。”宁承烨顿了一下,“如果决赛的菜色十分出色的放,我们茯苓酒楼跟嘉宾楼都会争相竞价买下其秘方做为酒楼的特有菜色,其菜每一次上桌都将与厨师平分收益,如此持续一整年。”
众人惊呼,这也太让人兴奋了吧,所有参赛者都情绪激动了起来跟着欢呼不止,大家都想去争第一了,甚至也会想要为产赛的菜色抓破头的去想,去做出新意。
毕竟得到第一名的菜光是配方就会有两家酒楼进行竞价购买,而且买下之后那一整年这个菜的在酒楼每上一次桌,原厨师还都可以再进行一次收益,这岂不是太爽了。
随着宁承烨说大赛海选开始,二十几名厨师便在自己的小桌有忙碌了起来,他们都是自在带的家伙前来进行比试,而坐在二楼观赏台上的四个评委也是谈笑不止。
白老板打着折扇看着安茯苓:“你真的是太有才了,我呀太佩服你了。”
“白老板过奖了,其实这一次还得多亏了你大力支持。”
“不过一个评委并没有支持你什么,相反的,这个大赛还在变相的给我招揽人才呢。”白老板哈哈一笑,安茯苓做人确实算是没话说的了。这一次大赛让他出任评委本来还说要给他钱的,他自然没有要。
听了安茯苓讲述了大赛进程白老板当即就表示要赞助跟她一起搞这大赛,但安茯苓拒绝了,她只是想让嘉宾楼的名气带动一下茯苓酒楼,但不想让嘉宾楼参与进来抢了茯苓酒楼的风头。
白老板倒也明白,不过自己不吃亏,安茯苓也一直只字未提他嘉宾楼的招牌菜出自安茯苓自己之手,这可算是十分不得了了,换了其他人是绝不可能的,所以白老板愿意帮安茯苓,帮得心安理得。
“听说你最近跟醉满楼的少东家蔺傲寒闹了些矛盾啊?”白老板话锋一转又问道。
安茯苓正在想着经此一赛之后茯苓酒楼的生意一定会爆红爆好的,倒也不枉费自己花这许多心思了,一听白老板这话,她挑了下眉,只道:“他找过你?”